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315 大煮干丝

作品:我的饭馆通北宋作者:庄申晨
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是军巡铺里的铺兵。

这些铺兵此前从未见过宫里的内侍,这短短一个月内却见了两回。

且今日随同而来的禁卫倍增,将小小军巡铺塞得水泄不通,以至于铺兵几无立锥之地。

若只是例行巡察,何须如此兴师动众?

铺兵不过是无品皂隶,连个编制都没有,觑见来者神色肃然,自然不敢探问。

但不问不代表不疑,正所谓春江水暖鸭先知,见二使径往吴记川饭而去,再蠢笨的人也能猜出个七八分。

这两位内侍正是尚食局的陈俊与顾和。

二人行至吴记门前,见门口贴着歇业告示,相视莞尔,心知吴掌柜此举是为迎接官家御驾。

陈俊轻叩门扉,扬声唤道:“吴掌柜!”

“来了!”

李二郎应声打开店门,叉手唱个诺,引二人进店。

吴铭亦至店堂里相迎。寒暄数语,陈俊切入正题,客气询问:“可否进贵店灶房一观?”

“请。”

吴铭掀起灶间布帘相邀,三人鱼贯入内。

猛地瞧见三个厨娘,陈、顾二人不禁一怔。

何双双和谢清欢他俩识得,上回入宫设摊时见过,目光遂落到那张陌生的面孔上。

吴铭引荐道:“这位是何厨娘的高徒。”

锦儿立时行万福礼:“锦儿见过二位中使。”

两人微微颔首,继而环顾起灶房。

此间虽远不如御厨房轩敞,却纤尘不染,井然有序,釜镬黝黑,刀具锃亮,泛着银光,焕然如新。

无论哪个时代,明厨亮灶总令人心情愉悦,食欲倍增。

陈俊称赞道:“吴掌柜治厨有方,如此一丝不苟,无怪能烹出诸多珍馐美馔。”

“中使过誉了。”

“吴掌柜明晨几时备料?”

“卯时前后。”

“那我等便于卯时前来。吴掌柜放心,我二人可指天发誓,明日所见,断不向外人泄露半个字。”

两人在尚食局当差多年,深知庖厨皆有独门秘辛。何况吴掌柜所烹之肴,样样出新,其秘辛只多不少,定然捂得死死的,外人本不该旁观烹制过程。

吴铭淡然一笑:“吴某信得过二位。”

他不以为意,明天要做的菜,不是看了就能学会的。

五个店员面面相觑,何双双疑惑道:“二位中使莫非要亲至小店灶房验菜?”

陈、顾二人

…。。
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