拍了拍他的肩膀，“走，吃饭去。今天食堂有凉皮，天热吃着正好。”
凉皮是工地食堂夏天才有的特供，筋道的面皮切得宽宽的，浇上醋和辣椒油，再拍两瓣蒜，又酸又辣又凉，吃一碗能让人从嗓子眼凉到胃里。赵大河一个人吃了三碗，吃得满头大汗还不肯停，“再来一碗！大姐你再给我刮一碗！”
“你少吃点，凉皮不要钱啊？”老孙拿筷子敲了他一下。
“天热嘛！”
李穗满也吃了一碗。凉皮的醋放得重，酸得他眯了眯眼。他想起母亲夏天也爱做凉皮，把面团在水里洗出面筋，沉淀一宿，第二天早上摊成薄薄的皮子，切成宽条，拌上黄瓜丝和蒜泥。母亲的凉皮不放辣椒油，因为她吃不了辣，但她会单独给他炸一碗辣椒油放在旁边。
他放下筷子，觉得心里有个地方被什么东西轻轻戳了一下。
晚上，他去了郑师傅的小屋。
七号楼的结构图铺了满满一桌。郑师傅用铅笔点着图纸上的框架节点，一个接一个地讲。框架结构比砖混结构复杂得多，梁柱节点的钢筋排布密密麻麻，光是看懂一个边柱的配筋图就让李穗满的眉头拧成了疙瘩。
“框架结构的核心在节点。”郑师傅用铅笔重重地点了一下图纸上梁柱交汇的位置，“梁的钢筋和柱的钢筋在节点里交汇，怎么排、怎么锚固、谁在上谁在下，全是学问。搞错了一样，整个节点的受力性能就变了。”
“梁筋在柱筋上面还是下面？”
“框架梁的主筋要伸入柱内，放在柱主筋的内侧。这是规范规定的，不能搞反。搞反了，梁的弯矩传不到柱子上，地震一来节点先裂。”郑师傅在纸上画了个示意图，“记住了？”
“记住了。”李穗满在本子上飞快地记着。
那天晚上他一直学到十点多。从郑师傅屋里出来的时候，天已经黑透了，工地上的搅拌机还在轰鸣着，红色警示灯在夜空中一明一灭。他端着搪瓷缸子往工棚走，脑子里还在转着框架节点的钢筋排布。梁筋、柱筋、箍筋、弯钩方向、锚固长度——这些名词在脑子里翻来覆去地打架，但打着打着，慢慢有了条理。
第二天一早，他去找了马工头。
“七号楼我干。”他说。
马工头正在吃早饭，一个馒头夹着咸菜丝，闻言抬头看了他一眼，“想好了？”
“想好了。”
“郑师傅说你能行？”
“他说我能学。”
“能学就行。”
…。。