“这里毕竟是市里。”
林国强把账本合上，递给赵志军，“县里的消费没这边高，头一天营业额三千八百六，也算正常。”
赵志军咧着嘴笑：“正常？三姐夫，这还叫正常？
照这么下去，清宴楼营收就要超过国强饭庄了。”
林国强笑了笑：“国强饭庄在县里做了几年了，清宴楼才第一天。
慢慢来，别飘。”
孙师傅在旁边端着茶杯喝了口水，嘴角也翘了起来。
开业几天后，生意稳定下来。
每天的营业额都在三千上下浮动，周末能过四千。
一楼大厅翻台两三次，二楼包间天天满。
这天晚上打烊后，林国强把赵志军、孙师傅、孟师傅和顾师傅叫到二楼办公室。
“志军，清宴楼这边暂时稳了。”
林国强坐在椅子上，看着几个人，“我打算先回清河县，处理一下那边的工作。
工业园二期、肉食品厂、牧场，都得盯着。”
赵志军站直了身子：“三姐夫放心，这边交给我。”
“后厨归孙师傅管，前厅的事，王春梅管，账目的事，花姐盯。
你负责协调，拿不准的打电话问我。”
“知道了。”
林国强看向孙师傅：“孙哥，后厨你多费心。
孟师傅、顾师傅，你们多帮衬着。”
孟师傅拍了拍肚子：“放心，有我们在，后厨乱不了。”
顾师傅推了推眼镜：“程明和张哥底子都不差，再练两个月就能上手了。”
林国强交代妥当，让众人都回去早些休息。
次日一早，林国强开着车回了清河县。
到了四合院，赵素梅正在院子里晾衣服。
林薇第一个冲出来，扑到林国强怀里：“爸！你回来了！”
林静从屋里出来，站在门口，脸上带着笑。
林庆安迈着小短腿跑出来，一把抱住林国强的腿：“爸爸！手枪！你说给我买手枪的！”
林国强弯腰把他抱起来，又从包里掏出一把塑料小手枪递给他。
林庆安接过去，高兴得直蹦。
赵素梅走过来，帮他拍了拍肩膀上的灰：“那边都安排好了？”
“安排好了，志军管着，孙师傅后厨盯着，春梅和花姐各管一摊。
我回来先把县里的事捋一捋。”
…。。