我跟你说那个三号灶的火力最近有点不稳，得找人来看看。”
他边说边在椅子上坐下来，顺手把袖子往上撸了撸，露出两条被油烟熏得油亮亮的小臂。
“灶具的事回头我让老丁去联系厂家。
今天找你，是谈待遇的事。”
林国强笑着给他倒了杯茶，把拟好的新合同递过去。
孟师傅接过合同，低头看了两眼，抬起头问：“分红百分之五？”
“对，除了每月固定工资一百五十块和年底奖金不变之外，从下个月起，你拿饭庄纯利润的百分之五作为分红。
饭庄赚得多，你分红就多。”
孟师傅二话没说，抓起笔就在合同上签了自己的名字。
签完他把笔往桌上一拍，大嗓门震得窗户玻璃都嗡嗡响：“老板，你这话说到我心坎里了。
我老孟不是贪财的人，但你愿意把饭庄的利润分给我，说明你把我当自己人。
就冲这个，后厨的灶火我给你烧得旺旺的！
刚才说的三号灶你别找老丁了，我今晚上自己修！”
他站起来，走到门口又回头，挠了挠头嘿嘿一笑：“那个，老板，这事我能回去跟我婆娘说一声不？让她也高兴高兴。”
林国强笑着摆了摆手，说：“当然可以”。
孟师傅咧着嘴大步流星地走了。
顾师傅进来的时候，手里还端着一笼刚出笼的蟹黄汤包。
是听说林国强找他，特意带过来的。
他轻轻把蒸笼放在桌上，揭开盖子，热气腾腾地往上冒。
面皮薄得透光，隐约能看见里面的蟹黄和肉馅。
“老板，你先尝尝，今天这笼汤包褶子比昨天捏得匀，我多蒸了半分钟，皮更劲道，吃完再说正事。”
林国强也不客气，夹了一个吹了两口咬下去。
汤汁在嘴里炸开的鲜美让他竖起大拇指，连皮带馅三下两下吞了下去。
然后他把给孟师傅同样的合同推到顾师傅面前，把分红百分之五的条款又解释了一遍。
顾师傅听完，没有像孟师傅那样立刻签字，而是拿起合同从头到尾认真看了一遍。
他看完了正面，又翻到背面看了看，然后拿起桌上的笔，却没急着签。
而是抬头看着林国强，语气一如既往地沉稳，但说出来的话却让林国强有些意外。
“老板，上回市里的张老板来挖孙师傅的事，
…。。