孙师傅一听他这句话，拿着笔的手都抖了起来。
“一百块？”他喉咙都有些发干：“会不会太多了？”
辞职这事，他心里其实早有准备。
对国营饭店那边也没什么可留恋的。
就是觉得，林国强给他开的工资太高了。
他在国营饭店一个月才六十块。
有时候工资还发放得不及时。
上次他娘生重病，去找主任预支工资，死活都批不下来。
“不多，你的厨艺值这个价。”
林国强认真说道：“以后咱们饭店开起来，仰仗你的地方还多着呢。”
孙师傅连忙摆手：“林老弟，你别这样说，我娘是你救的，我孙德胜这条命以后就是你的，新饭店的厨房交给我，你尽管放心！”
……
图纸定下来之后，林国强去了县土地管理局。
问了手续，批了地。
那块地在县城东边，紧挨着通往市区的主路，交通便利，周围还有个不大不小的居民区。
他骑着自行车来来回回看了好几趟。
最后站在那片杂草丛生的空地前，对着手绘图纸在心里把楼的位置、院子的大小、停车场该留多少地方，一格一格地过了个遍。
“这一片，我要了。”
接下来是工程队。
傅师傅退了休不想再操大心。
但林国强登门请了三次。
最后一次带了两瓶洋河大曲、一条大前门，外加孙师傅亲手蒸的两屉大肉包子，恭恭敬敬把老师傅请出了山。
傅师傅到现场看了一圈地势，拿了根树枝在地上画。
前堂后厨，左院右廊，几笔就勾出一个格局。
他将省城那几年攒的手艺都掏出来了。
从地基深度到梁柱的木材选择，从厨房排烟到客房的采光朝向，样样都定得清清楚楚。
图纸定稿那天晚上，林国强把傅师傅和孙师傅请到国强饭店。
在后院摆了一张小桌，上了一桌硬菜，开了一瓶洋河大曲。
两位师傅头一回见面。
孙师傅夹了一筷子鱼香肉丝，嚼了两口，抬头看了林国强一眼，没说话。
傅师傅尝了一口，筷子顿住了。
“这后厨是谁掌勺？”
“我小舅子。”林国强给两位师傅倒酒，“手艺是跟我学的。”
“你手艺跟谁
…。。