日子一天天过去，林国强的肉夹馍摊子越来越红火。
他每天做一百二十个，雷打不动。
有时候还不够卖，但他不贪心。
一百二十个是他和赵素梅两个人能承受的极限。
再多，质量就保证不了了。
他开始在卤肉里加了些新花样。
比如放几颗鸡蛋一起卤。
卤出来的鸡蛋入味三分，卖一毛五一个，跟肉夹馍搭配着卖，很受欢迎。
又试着做了几样小菜。
卤豆干、卤海带、卤花生。
都是成本低、利润高的东西。
慢慢地，他的摊子从单纯的肉夹馍，变成了一个卤味小摊。
工人花五毛钱，买个肉夹馍，再买几样小菜，一顿午饭吃得舒舒服服。
生意好了，林国强开始琢磨一件事。
租个店面。
他在镇上转了好几圈，看中了农机厂对面的一间小门面。
原来是个杂货铺，老板不干了，门口贴着“转让”两个字。
门面不大，二十几个平方，但位置好。
正对着农机厂大门，工人出来一眼就能看见。
租金一个月三十块。
三十块不便宜。
但林国强算了算，以他现在的收入，完全负担得起。
而且有了店面，他就不怕刮风下雨，也不用每天扛着箱子来回跑，还能多添几样吃食。
他跟赵素梅商量的时候，赵素梅犹豫了很久。
“三十块……太贵了吧？咱们现在一个月才挣多少？”
“上个月挣了将近四百块，刨去成本，净赚两百六。”
赵素梅倒吸了一口凉气。
她知道挣了钱，但不知道挣了这么多。
“所以你看，三十块的房租，毛毛雨。”
林国强笑了笑，“而且有了店面，咱们可以增加品种。
早上卖早点，中午卖快餐，晚上卖卤味。
一天三顿饭的生意都能做，到时候一个月挣的，比现在翻一番都不止。”
赵素梅被他说得心动了，但还是有些担心：“你一个人忙得过来吗？”
“忙不过来就请人。”
林国强说得轻描淡写，“镇上有的是没事干的妇女，请一个帮忙的，一个月给二三十块工资，有的是人干。”
赵素梅想了想，点了点头。
“行
…。。