一道S-级的开水白菜就能再次刷新众人对他的认知，再次增长500点知名度，那么S级的文思豆腐呢？
想到这里，宋砚动力十足，一板豆腐迅速变成了整整齐齐的薄片，又飞快地切成细丝，在案板上铺成一片白。
豆腐入锅，火腿丝、香菇丝、笋丝依次滑入汤中，等汤面再次微微沸腾的时候，宋砚端着水淀粉碗的手稳稳一斜，淀粉浆成一线落入汤面。
长柄勺贴着汤面推、拉、转、收四个动作一气呵成，每一根豆腐丝的表面都裹上了一层晶莹剔透的亮膜。
【文思豆腐（S级）】
宋砚动手的时候，董宇就一直在旁边看着，等成品被盛出来后，又用勺子背面轻轻拨了一下豆腐丝，凑近了仔细盯着那层芡衣看了好几秒。
“这勾芡……”
董宇把勺子搁在碗沿上，声音比平时轻了不少，“简直完美。”
说完这话，他看向宋砚的眼神也不再是之前对出色后辈的欣赏了，而是真正将他当成是技艺在自己之上的高手。
杨光一副与有荣焉的样子，“那是当然了，宋砚就是个牲口，那天唐杰喷完他之后我就知道要出事，果然！猛猛练了两天勾芡，直接一鸣惊人了。”
杨红军闻言，也不知是解锁了什么奇奇怪怪的属性，突然开口道：“我的勾芡也不太好，你们要不也骂我一顿吧？”
杨红卫乐了，“三哥你脑子被驴踢了吧？你那勾芡差也不是一天两天了，骂你有用的话你早该进天榜了。”
“人家小宋那叫知耻而后勇，你这叫死猪不怕开水烫，能一样吗？”
杨红军忍无可忍，抬脚就踹了过去，“让你骂是像唐杰那样，有理有据，指出我的问题！你还人身攻击起来了？知不知道什么叫兄友弟恭？”
杨红卫抱头鼠窜，一边跑一边喊：“我说的哪句不是实话？你自己让我骂的！三哥你这人一点都不讲道义！”
两人你追我赶地绕过后厨的冰柜和灶台，撞得案板上的蒸笼晃了两下。
董宇朝宋砚无奈地笑了一下：“见笑了，他们兄弟俩打小就这样。”
宋砚笑着摆了摆手。
知名度又涨了500，累计知名度4万多了，不过看这个增长趋势，杨家酒楼的这帮厨师是真的被他薅秃了。
不对，还有一个杨老爷子！
喜欢闭关冲天榜是吧？
等你出关，没准我也进天榜了。
宋砚嘿嘿一
…。。