“哎……新疆乌鲁木齐羊肉串、羊肉串哎….看着不香、吃着香、他的不香、我的香…..”
“水饺、灌汤包、皮蛋瘦肉粥哦…..”
“关东水煮哦，走过路过，不要错过…..”
“老板，吃饭吗？过来看看哈！”
2002年3月中旬，魔都的某个夜市里热闹非凡，人山人海的。结束了一天工作的疲劳，食客们都是三五成群的找到自己喜爱的小摊贩坐下，痛快的喝上一杯啤酒吃着美食聊着天。
这个夜市的尽头，有一个年轻人光着膀子、穿着围裙、叼着烟站在一口铁锅前，铁锅下冒着熊熊的火焰。
倒油、放鸡蛋、铁勺快速的搅动！
倒饭、酱油、姜蒜、铁勺再次疯狂的搅动！
放盐、味精、左手拎起铁锅不停的抖动！
最后铁勺沾点醋，葱花一撒、大功告成！
“老板，这里也来三份蛋炒饭，记得放辣椒。”一旁小板桌上的三个年轻人大喊道。
“等着！”
“老板，啤酒！”另一桌的客人也喊了起来。
“自己拿，没看到我忙不过来嘛！”
“老板，再来一份蛋炒饭！”第三桌一道甜美的女子声音响起。
“大晚上吃这么多干嘛！一碗就好了，不减肥了你！”
“陈老板，我家饭用完了，借你家几碗米饭啊！”隔壁摊贩老板娘急匆匆的跑过来。
“自己装，一会给我送几个生蚝过来！”
陈不欺忙的汗流浃背，不停的边翻动着手里的铁锅边大声回道！
陈不欺来魔都大半个月了，也不是没去找过正经工作，那种大公司，就陈不欺这种学历，没一家看的上他的，像卖房，卖药推销的这些活，陈不欺也不是没找，跑了几天下来感觉自己和二傻子一样，就干脆自己当起了老板。
一个三轮板车，三张板桌，十二张小板凳就是陈不欺流动的摊贩。
要问陈不欺为什么不去抓鬼赚大钱，主要那两年被坑怕了，好不容易有钱了，立马不是被自己的师父他们骗走，就是莫名其妙的消失。
陈不欺痛定思痛后，毅然决然的选择了这一行，又自由、钱又够花，想干就干，不想干就休息！
“老板啊！你这服务意识不行啊！”
忙完以后的陈不欺，叼着烟坐在一桌老客户身旁。
“5块钱一碗的蛋炒饭，你和我谈服务！”陈不欺咬着烟屁股
…。。