对吴记的菜肴一无所知，自然是伙计推荐什么便点什么。
倒非专坑外乡人，食肆皆是这般行事。
何况李二郎所荐菜肴，滋味确是一等一。
众人吃得盘干碗净，酒足饭饱，餍足非常，连声称赞。
次日，张载、吕大钧又上状元楼一探，不禁大摇其头。
吃罢吴记，再吃状元楼，高下立判！
无怪进京举子首选吴记用饭，果非虚言！
……
吴铭对吴记川饭和状元楼的此消彼长一无所知，准确地说，他无暇关注这些事，他正在琢磨如何善用餐车的功能。
在任务期间，餐车暂时获得了中转站的属性，但这不代表所有的现代物品都可以随车携带至东京，仍然有所限制。
关于什么东西能带，什么东西不能，两界门并无明确定义。
吴铭渐渐摸索出几条不算规则的规则。
一是形制，不能太过现代，至少看起来得是宋代工匠能够造出来的。
二是材料，表面不能使用塑料、橡胶等超出时代的材料。
如果是炊具，燃料则仅限于柴和炭。
简而言之，凡是超出宋人理解的物品，比如电烤盘、卡式炉等器具，一律出不了灶房。
这也正常，如果把这些东西带出去，旁人一旦问起，吴铭连糊弄都没法糊弄。
而类似制作蛋烘糕的小锅，则被允许带上餐车，事实上，他这几日已经将宋代的平替品换成了现代不粘锅，用起来顺手多了。
吴铭早已想好说辞，如果有人问起，他就说是请工匠定制的，然而，迄今为止还不曾有人问过他。
或许在食客看来，吴掌柜连餐车都能定制一辆，区区炊具，岂在话下？
这天上午，众人正在厨房里备料，在外面看店的吴建军突然嗷一嗓子：“快递！”
“来了！”
吴铭出门签收快递。
见快递小哥送来半大不小的两个箱子，吴建军满脸好奇：“你又买啥了？”
“家用的碳烤炉和烤盘。”
“买这玩意儿作甚？”
吴铭早已习惯老爸这种现代白话夹杂宋代白话的措辞，他有时也会无意识地蹦出类似的话。
“出摊用。”
“啊？这能带过去吗？”
“应该可以吧，不行就退货呗。”
碳烤炉是非常古老的炊具，东京城里多的是炙肉店，
…。。