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214 糖醋鲤鱼

作品:我的饭馆通北宋作者:庄申晨
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几乎在同一时刻,国子监和太学的大部队也已集合完毕,时隔一月,众书生再度向吴记川饭进发。

这回不再你争我赶,众人三五成群,高谈嬉笑,场面过于和谐,以至于欧阳发有些怀念当初独领风骚的日子。

沿御街往南,过龙津桥,至麦秸巷巷口,迎面走来四个青衿书生,程颢、程颐立时唤道:“子中兄!”

这群监生和太学生,苏轼和苏辙唯独识得二程,说起来,还是因吴记川饭结的缘,尽管算不上什么善缘。

林希认识的人倒是不少,便居中为双方引见。

一问方知,原来对方亦是同道中人。

苏轼拊掌道:“天下饕客所见略同啊!”

众皆大笑,遂结伴涌入麦秸巷中。

……

“吴掌柜!”李二郎忽然推门而入,“客人来了!”

不消二郎通传,吴铭已经听见店堂里的嘈杂人声。

走菜!

按宋时的用餐习惯,依然先上鲜果。

李二郎呈上一应餐具,随后在小苏的殷殷期盼中,一盘盘红瓤绿皮的西瓜依次上桌,这回的瓜尤为珍异,竟是一粒黑籽也无。

苏辙忙不迭抓起一牙,一口咬下,沁凉的果肉入口即化,充盈的甜汁滑入喉间,还是那般清甜沁脾,教人忍不住仰首喟叹!

快哉!

他愿称此瓜为鲜果之王!

一盘瓜不过薄薄的八小牙,四人分食,眨眼即尽。

趁李二郎呈上开胃凉菜和卤味拼盘,苏辙说道:“再续一盘西瓜!”

一众监生和太学生同样沉醉于这美妙且熟悉的滋味中,以前日日食用尚不觉得,待吃过一个月的“食堂”再度光顾,才深刻体会到吴记的饭菜有多香,曾经的自己多有口福!

“炸鲜奶——”

随第二盘西瓜一并呈上的是新鲜出锅的炸鲜奶。

“此菜外酥里烫,请慢用。”

烫又算得了甚,一热顶三鲜,这可是吴掌柜常挂嘴边的词,照此推论,越烫岂不是越香!

众人纷纷夹起炸鲜奶品尝。

在座唯有林希和林旦尝过此菜,此时并未急于品尝,只笑吟吟地观察二苏的反应,尤其是小苏的反应。

同二苏交往日久,林希早已摸清二人的口味,大苏属于来者不拒,既不挑食,亦会品鉴;小苏则偏好甜口,这炸鲜奶的滋味,他多半招架不住。

果然,但闻“咔嚓

…。。
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