吴铭打算做三种口味的炸馒头片：一种原味，一种裹蛋液，一种夹臭豆腐再裹蛋液。
做法很简单，原味的先过一下盐水，入油锅炸至两面金黄即可，裹蛋液的直接下锅炸透便是，吃起来更香，但在酥脆程度上要稍差一些。
“来，尝一块。”
吴铭拿起一块新鲜出锅的夹心炊饼片，招呼小谢和二郎品尝。
“弟子……不饿。”
谢清欢摇头婉拒，适才抹臭豆腐把她恶心坏了，她就算跳进油锅里把自己炸喽，也绝不会吃这玩意儿。
李二郎倒是来者不拒，何况这炊饼片炸得金黄酥脆，一看就很美味。
他张口咬下，咔嚓咔嚓脆响不断，三两口便吃尽，一脸的意犹未尽。
吴铭也一边咀嚼一边赞叹：“嗯！还得是臭豆腐啊，这滋味，怎一个绝字了得！”
再度邀请徒弟：“来嘛，尝一块。”
谢清欢看看师父，又看看二郎，不禁怀疑两人合起伙来演自己。
吴铭正色道：“真不错，为师几时骗过你？臭豆腐只咱们店里有，你在别的地方绝吃不到，错过这个村，可就没这个店喽！”
这话说得谢清欢有点心动。
到底是仙家食材，万一也像蟠桃一样有延年益寿之效呢？
她拿起一块炸炊饼片，凑近一闻，眉头登时便拧了起来，入油锅炸过并未使臭味减轻，反倒被热气激发得更浓郁了。
捏住鼻子张嘴咬下一小口，咔嚓脆响中细细一嚼，紧拧的眉毛霎时舒展，眼睛里也溢出几分光彩。
吴铭笑问：“怎样？”
“真香！”
忙忙碌碌一下午，酉时刚过，众书生再度盈门。
距离秋闱仅一月有余，吃完这顿，考前应该不会再来了，尤其是欧阳发这样的学渣，更须临时抱佛脚。
吴铭并非无情之人，今日的套餐他做得比以往丰盛，附赠的西瓜也由一牙增加至两牙。
“祝诸君秋闱报捷，旗开得胜！”
众书生纷纷道：
“承吴掌柜吉言！若今科侥幸得中，必至贵店设宴，邀约同榜共醉！”
“今科有望！饮了吴掌柜的及第粥，想不及第也难！”
“依公肃兄所言，我等岂非尽数上榜？”
“便是尽数上榜，又有何不可？”
“只恐吴掌柜这小店容不下这许多人！若我等皆能高中，不如联名上书朝廷，聘请吴掌柜
…。。