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015 宫保鸡丁

作品:我的饭馆通北宋作者:庄申晨
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苏辙有点疑惑:“宫保是何物?”

吴铭信口道:“宫保是人名,创造这道菜的人叫丁宫保,因此得名。”

实际上,创造这道菜的人叫丁宝桢,宫保是他死后追赠的官衔,因是清朝的事,宋朝的人不可能知道,所以稍微做了下改编。

苏辙轻轻点头,他对此并不感兴趣,只因性格如此,严谨又较真,有不懂之处,下意识便问了。

他真正感兴趣的是凉茶:“上回的凉茶可还有?”

吴铭正要说这事儿:“凉茶只是寻常的消暑饮子,哪里比得上正经香浓的茶水?小店今日新到一批好茶,是不久前采摘的新茶,二位相公何不来一壶尝尝鲜?”

苏辙立刻摇头:“我想喝上回的凉茶,要冰的。”

“……”

吴铭一口老血咯在喉间。

正是因为上次招待不周,他才特意进的茶叶,结果倒好,竟被小苏一口回绝了。

你好歹犹豫一下啊,太不尊重人了!

苏轼也是一惊,他倒把这茬忘了,忙问:“凉茶须卖多少钱一杯?”

一旁的李二郎支起耳朵,同样是一脸惊讶。

冷饮需用冰镇,如今正是炎炎夏日,市面上的冰都是去年冬天储存在地窖里的,可店里没有地窖,哪儿来的冰呢?

他想不明白,吴铭也被问住了。

冰这东西在东京城里虽然不算罕见,但也绝不是什么大路货,至少路边的凉水摊里没见着有卖的。

倒是有个别小娘子拎着冰鉴沿街叫卖,可吴铭不曾问过价,因此不知道宋朝冷饮的市场价。

算了,宁便宜勿贵吧,反正没什么成本,不过是扔冰箱里冻一两个小时而已。

想到这,便说:“十文一杯。”

十文一杯……

身为蜀人,苏轼也无从得知冷饮的市场价,但直觉告诉他,这个价钱并不贵。

他掐指一算,再加二十文,也不过八十文,绰绰有余!

“来两杯凉茶,要冰的!”

话分两头。

却说苏洵到得欧阳修的府邸,见堂堂翰林学士,竟住着一套“老破小”,因京师连日的大雨,屋瓦漏水、天井积水不说,就连家中的几面土墙也岌岌可危,不禁心生感慨:此真君子之风也!

欧阳修心里苦,想他“北漂”二十余年,至今仍然买不起房,甚至连租房也租不起贵的,只能在外城租个性价比高的老宅,年久失修不说,周边的

…。。
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