斗，将料慢慢的灌到大肠里面。
这个过程不能灌的太满。
否则，煮的时候很容易会破裂。
当然，这个制作流程，其实可以用于一些肉肠的制作。
比如，弄一些肉馅，搭配大量的花椒水与调料。
最后灌到里面就是肉肠了。
流程是一样的。
苏寒灌的很快，一节又一节。
太小的肠，留着炒着吃。
他只要大肠。
半个小时后。
一大盆猪血消耗一空。
苏寒弄来一口锅，开始煮血肠。
全程必须小火慢慢的焖着，大概煮个二十分钟就可以出锅了。
锅里煮着血肠。
苏寒便开始处理猪肚这些东西。
清理粘液。
去除腥味。
接着，便是炖煮。
房间内，三口锅同时炖着东西。
滚滚香气不断冒出。
二十分钟后。
血肠出炉。
苏寒迫不及待的夹起一根，然后趁热将其切出一块放入嘴里。
香。
嫩。
滑。
麻。
“嘶...嚯，家人们...这一口真的找回家乡的味道了，好吃...”
“这血肠香的很啊，虽然是野猪...但味道相当棒！”
苏寒吃了两口，便感觉不对劲了。
随后，他猛然想起。
没弄蘸料。
怪不得总觉得差点味儿。
不过，家里没有大蒜，所以只能用剁椒酱、肉汤与酱油的组合。
你别说，这一口下去。
苏寒都快香迷糊了。
辣椒的糊香。
肉汤的香。
酱油的咸。
多重味道组合到一起。
那滋味，简直绝了。
片刻，一直炖煮的五花肉也熟了。
苏寒弄了些肉，趁热切成薄片。
单纯的肉香。
虽然远不如家里饲养的猪。
但这头母猪的味道依然非常棒。
苏寒越吃越过瘾，后续甚至还来了一杯白酒助兴。
吃到最后。
大概已经是一个小时以后了。
苏寒将猪肚拿出来切成丝，同样蘸着剁椒酱。
…。。